Jakarta – Kreator konten asal Korea Selatan, Hari Jisun, kembali memperkenalkan kuliner Indonesia melalui kanal YouTube miliknya. Kali ini, ia memilih memasak seblak dan membagikannya kepada sang ibu beserta teman-teman komunitas panahan ibunya untuk mencicipi hidangan tersebut.
Jisun memang dikenal sering mengulas sekaligus memasak makanan khas Indonesia. Berbagai menu Nusantara telah ia coba buat sendiri, termasuk jajanan yang populer di kalangan masyarakat.
Dalam video terbarunya, ia meracik seblak menggunakan bahan-bahan yang umum dipakai di Indonesia. Kerupuk yang telah direndam menjadi bahan utama, kemudian dipadukan dengan aneka sayuran, telur, jamur enoki, dan bakso ikan.
Untuk bumbunya, Jisun memilih tingkat kepedasan yang tidak terlalu tinggi. Menurutnya, rasa pedas yang dibuat berada di kisaran level satu hingga dua sehingga lebih mudah dinikmati.
Setelah selesai memasak, seblak tersebut dibawa dalam satu panci besar ke lokasi latihan panahan tempat ibunya berkumpul bersama teman-temannya. Penampilan hidangan itu langsung menarik perhatian mereka dan memancing rasa penasaran.
Saat memperkenalkan makanannya, Jisun menjelaskan bahwa seblak merupakan jajanan populer dari Indonesia. Ia menggambarkannya sebagai makanan yang dapat dibandingkan dengan tteokbokki agar lebih mudah dipahami oleh warga Korea.
Selanjutnya, Jisun bersama sang ibu membagikan seblak kepada seluruh anggota komunitas. Setelah mencicipinya, banyak di antara mereka memberikan respons positif dan memuji cita rasanya.
Beberapa orang menilai tekstur serta sensasi pedas seblak mengingatkan mereka pada tteokbokki, namun tetap memiliki karakter rasa yang berbeda. Ada pula yang mengaku hidangan tersebut sangat sesuai dengan selera mereka.
Selama menyantap seblak, sejumlah peserta bahkan menambah porsi. Salah seorang peserta juga berpendapat bahwa makanan khas Jawa Barat tersebut akan semakin nikmat disantap bersama makgeolli, minuman fermentasi tradisional asal Korea. Tak lama kemudian, makgeolli pun dibagikan kepada mereka untuk dinikmati bersama.
Seblak buatan Hari Jisun akhirnya habis tanpa sisa. Teman-teman ibunya pun berharap sang YouTuber kembali memasakkan menu khas Indonesia lainnya agar mereka dapat mencoba lebih banyak cita rasa Nusantara.
Video tersebut mendapat sambutan hangat dari warganet dan telah ditonton lebih dari 377 ribu kali. Kolom komentar dipenuhi beragam tanggapan, mulai dari usulan agar Jisun memasak liwetan hingga apresiasi karena berhasil memperkenalkan seblak kepada masyarakat Korea.