Jakarta – Menikmati makanan dengan banyak bawang putih terkadang meninggalkan satu masalah: aroma tajam yang bertahan cukup lama di napas. Kondisi ini terjadi karena senyawa sulfur dari bawang putih dapat masuk ke aliran darah dan kemudian dikeluarkan kembali melalui pernapasan.
Menyikat gigi memang dapat membantu membersihkan sisa makanan, tetapi aroma bawang putih tidak selalu langsung menghilang. Pasalnya, sebagian senyawa penyebab bau tidak hanya berada di dalam rongga mulut.
Untungnya, ada beberapa makanan dan minuman yang dapat membantu mengurangi aroma tersebut. Dikutip dari Healthline, berikut cara yang bisa dicoba:
1. Makan apel atau daun mint
Beberapa jenis buah dan sayuran diketahui dapat membantu mengurangi aroma khas bawang putih. Apel, misalnya, memiliki komponen tertentu yang dapat membantu menetralisir senyawa penyebab bau.
Daun mint juga bisa menjadi pilihan setelah menyantap makanan berbumbu bawang putih. Selain memberikan sensasi segar, mint dapat membantu mengurangi aroma tidak sedap yang tertinggal di mulut.
2. Minum teh hijau
Teh hijau dapat dikonsumsi setelah makan untuk membantu mengurangi bau bawang putih. Minuman ini mengandung katekin, yaitu senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan dan dapat membantu menghambat bakteri tertentu di dalam mulut.
Minum teh juga dapat membantu meningkatkan produksi air liur. Air liur berperan penting dalam membersihkan sisa makanan sekaligus menjaga kondisi rongga mulut.
3. Perbanyak minum air putih
Jangan biarkan mulut mengalami kekeringan setelah makan bawang putih. Kondisi mulut yang kering dapat membuat aroma tidak sedap bertahan lebih lama karena bakteri lebih mudah berkembang.
Air putih membantu membilas sisa makanan dari rongga mulut dan menjaga produksi air liur. Memenuhi kebutuhan cairan juga mendukung proses alami tubuh dalam memetabolisme berbagai senyawa dari makanan.
4. Coba air lemon
Air lemon dengan rasa asam dan menyegarkan dapat menjadi pilihan untuk membantu mengurangi bau bawang putih. Rasa asamnya dapat merangsang keluarnya air liur, yang kemudian membantu membersihkan rongga mulut.
Minuman berbahan lemon juga memberikan sensasi segar sehingga dapat membantu mengurangi rasa dan aroma bawang yang masih tertinggal setelah makan.
5. Kunyah permen karet rasa spearmint
Saat membutuhkan cara praktis untuk menyegarkan napas, permen karet spearmint dapat dicoba. Aroma mint membantu menyamarkan bau bawang putih, sedangkan aktivitas mengunyah merangsang produksi air liur.
Dengan meningkatnya aliran air liur, sisa makanan dan senyawa penyebab bau di dalam mulut dapat lebih mudah dibersihkan.
Bau bawang putih memang bisa mengganggu, tetapi hal tersebut bukan alasan untuk menghindari bumbu yang satu ini. Dengan memilih makanan atau minuman pendamping yang tepat serta menjaga kebersihan mulut, aroma tajam setelah makan bawang putih dapat dikurangi.