Jakarta – Kemampuan otak untuk tetap fokus dan mengingat dengan baik ternyata bisa didukung melalui pilihan makanan sehari-hari. Selain olahraga dan pola hidup sehat, asupan nutrisi tertentu juga berperan penting dalam menjaga fungsi kognitif.
Beberapa makanan diketahui memiliki kandungan yang membantu melindungi sel otak, menjaga daya ingat, serta mendukung kesehatan otak dalam jangka panjang.
Menurut ahli gizi yang berfokus pada kesehatan otak, James, memasukkan makanan kaya nutrisi ke dalam menu harian dapat menjadi salah satu langkah sederhana untuk menjaga fungsi otak.
Dikutip dari Food Bible, berikut sejumlah makanan yang baik untuk mendukung kesehatan otak.
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli menjadi salah satu makanan yang direkomendasikan untuk menjaga fungsi otak.
Jenis sayuran ini mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk lutein, folat, beta-karoten, serta vitamin K. Kandungan tersebut memiliki peran dalam membantu menjaga kesehatan sel otak dan memperlambat penurunan fungsi kognitif.
James menyebut sayuran hijau sebaiknya rutin dikonsumsi karena memiliki manfaat besar bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Ikan berlemak
Salmon, sarden, dan makarel termasuk jenis ikan yang kaya akan asam lemak omega-3. Nutrisi ini dikenal memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan otak.
Omega-3 membantu menjaga fungsi otak dan dikaitkan dengan penurunan penumpukan beta amyloid, yaitu senyawa yang sering dikaitkan dengan penyakit Alzheimer.
James menyarankan konsumsi ikan berlemak secara rutin, sekitar tiga porsi dalam seminggu. Bagi yang tidak menyukai ikan, sumber omega-3 juga bisa diperoleh dari makanan seperti biji rami dan alpukat.
3. Walnut
Kacang walnut merupakan salah satu jenis kacang yang baik untuk otak karena mengandung ALA atau asam alfa-linolenat.
ALA termasuk jenis omega-3 nabati yang berperan dalam mendukung fungsi kognitif. Beberapa penelitian juga menunjukkan konsumsi walnut berkaitan dengan hasil tes daya ingat yang lebih baik.
Selain bermanfaat bagi otak, walnut juga mendukung kesehatan jantung. Kandungan nutrisinya dapat membantu menjaga tekanan darah yang berpengaruh terhadap kelancaran aliran darah menuju otak.
4. Buah beri
Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan jenis beri lainnya kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Buah ini juga mengandung flavonoid, yaitu senyawa yang dikaitkan dengan peningkatan fungsi memori dan kesehatan otak.
Mengonsumsi buah beri secara rutin dapat membantu menjaga sel-sel otak tetap sehat sekaligus mendukung kemampuan mengingat.
5. Teh
Selain makanan, minuman seperti teh juga dapat memberikan manfaat bagi fungsi otak.
Teh mengandung kafein dalam jumlah lebih rendah dibandingkan kopi. Kandungan tersebut dapat membantu meningkatkan kewaspadaan, fokus, dan suasana hati.
Menurut James, konsumsi kafein tetap perlu diperhatikan. Bagi sebagian orang yang mudah merasa cemas, jumlah kopi sebaiknya dibatasi dan konsumsi kopi setelah siang hari perlu dihindari agar tidak mengganggu kualitas tidur.
Dengan memilih makanan yang kaya nutrisi seperti ikan, kacang-kacangan, sayuran hijau, buah beri, dan teh, kesehatan otak dapat lebih terjaga. Pola makan seimbang menjadi salah satu kunci untuk mendukung fungsi kognitif sepanjang usia.